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Consigli in cucina (195)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come scongelare il cibo: errori da evitare
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Riscaldare il cibo congelato è utile ma…occhio: l’errore è in agguato. Bisogna riporre grande attenzione in questa operazione, perché ...
  2. Come pulire la Moka? L’arte della manutenzione della caffettiera
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    Dai modelli classici in alluminio, come le storiche caffettiere Bialetti, alle caffettiere per induzione in acciaio dei marchi più ...
  3. tipologie di caffè
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    Caffè perfetto a casa: metodi e strumenti da conoscere

    Preparare un ottimo caffè a casa non è un privilegio riservato ai professionisti. Con le conoscenze giuste e strumenti adeguati, puoi ...
  5. Come pastorizzare le uova per la carbonara
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    Come pastorizzare le uova per la carbonara

    Avete voglia di preparare una bella carbonara? Ottima idea, ma attenzione a farlo nel modo giusto: vale a dire, utilizzando uova ...
  6. Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi? Domanda legittima, soprattutto in situazioni come questa, in cui bene o ...
  7. Amici al mare si divertono e bevono birra
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    Cosa puoi (e cosa non puoi) mettere nella borsa frigo che porti in spiaggia

    Che abbiate bambini o meno, è impossibile godersi il mare (e non spendere un patrimonio) senza portare con sé una borsa frigo per la ...
  9. Organizzazione dei contenitori salvaspazio nel frigo
    CONSIGLI DI CUCINA

    Ci sono delle strategie utili per posizionare i contenitori salvaspazio nel frigo: eccole qui

    Sia per la sicurezza alimentare che per l’organizzazione del frigorifero, i contenitori salvaspazio sono fondamentali. Per sfruttare al ...
  10. Come usare il batticarne
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si usa il batticarne in modo corretto

    Per preparare una bistecca perfetta non basta scegliere il giusto taglio di carne. Fondamentale è anche avere gli attrezzi idonei, per ...
  11. come pulire pesce
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pulire diversi tipi di pesce e crostacei

    Il pesce è una delle grandi specialità della cucina italiana perché i nostri mari sono ricchi di tante varietà, a cominciare dal pesce ...
  13. moka per piano a induzione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Classifica delle migliori caffettiere a induzione 2023

    Stai cercando una moka per induzione? Queste macchinette per il caffè devono essere specifiche per il piano di cottura a induzione, ...

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