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Consigli in cucina (197)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come fare i broccoli in padella senza lessarli
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    Cucinare i boccoli in padella: 5-10 minuti Saltare i broccoli senza lessarli: restano croccanti Saltare i broccoli in padella: la ...
  2. Come utilizzare correttamente l'alluminio in cucina senza rischi
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    Alluminio, come faremmo senza? Si tratta di un materiale utilizzato tantissimo in cucina, nei modi e per gli scopi più disparati. Di ...
  3. preparare sott'oli
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    Come preparare i sott'oli: tutto il necessario

    La conservazione sott’olio delle verdure è una pratica piuttosto diffusa e popolare, ed ha avuto un’impennata negli ultimi anni, con la ...
  5. tipologie di caffè
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    Caffè perfetto a casa: metodi e strumenti da conoscere

    Preparare un ottimo caffè a casa non è un privilegio riservato ai professionisti. Con le conoscenze giuste e strumenti adeguati, puoi ...
  6. Ghiaccio in cubetti
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    Con il congelatore non stai al al passo? Ecco come produrre ghiaccio senza sosta

    Con il caldo torrido di questi giorni, il bisogno di bevande ghiacciate diventa quasi una questione di sopravvivenza. Però, si sa: ...
  7. Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi? Domanda legittima, soprattutto in situazioni come questa, in cui bene o ...
  9. estrattore di succo
    CONSIGLI DI CUCINA

    Classifica dei migliori estrattori di succo

    Il miglior estrattore è quello che permette di ottenere succhi naturali e nutrienti in modo facile e veloce. Gli estrattori di succo di ...
  10. raffredda bottiglie
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa sono i raffredda bottiglie e come funzionano

    I raffredda bottiglie sono accessori utili per mantenere le bevande fresche in ogni occasione. Un valido aiuto in cucina quando le ...
  11. Brunch fatto in casa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è e come preparare un brunch in casa

    Hai mai sentito parlare di brunch? Il significato è legato ad un’unione delle parole “breakfast” e “lunch”, cioè colazione e pranzo. Il ...
  13. cos'è la pietra refrattaria
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è la pietra refrattaria e come funziona

    La pietra refrattaria è molto utilizzata in cucina per la cottura di pizza, pane, focacce e altri prodotti da forno. Quando la pietra ...

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