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Consigli in cucina (250)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. cos'è il coppapasta
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    Cosa sono i coppapasta e a cosa servono

    Con il coppapasta è possibile tagliare, ma anche impiattare pietanze particolari. Il coppapasta rappresenta uno strumento essenziale ...
  2. Come realizzare un impasto veloce per pizza
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    Si è fatta una certa ora e hai voglia di gustare una bella pizza fatta in casa? Non è mai troppo tardi. Un impasto perfetto ha bisogno ...
  3. Come friggere correttamente il cibo
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    Per friggere correttamente è necessario scegliere l’olio giusto. Durante la frittura, l’olio potrebbe superare anche i 170 gradi ed è ...
  5. Come si riconosce un olio d'oliva di qualità
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    L’olio d’oliva è uno dei vanti della produzione italiana, l’oliva, alla base della sua produzione, viene infatti coltivata e raccolta ...
  6. Come preparare un buon bollito misto
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    Il bollito misto è uno tra i piatti della cucina tradizionale di molte regioni, specie quelle più a nord, e spesso cucinato per un ...
  7. Carne di pollo, come eseguire la pulizia e perché
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    Il pollo , a chi non piacciono le sue carni che possono essere preparate in centinaia di modi uno più saporito dell’altro? Ali di pollo ...
  9. Consigli e trucchi indispensabili in cucina: la top 5
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Quando ci accingiamo a preparare un piatto, spesso ignoriamo l’esistenza di alcuni trucchi semplicissimi che però velocizzeranno ...
  10. Come preparare il tè perfetto
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    Come preparare il tè perfetto

    Perfetto per risvegliarsi dal torpore mattutino , per una pausa relax durante il lavoro o da sorseggiare con gli amici accompagnato da ...
  11. Come conservare le erbe aromatiche: i 6 metodi
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    Come conservare le erbe aromatiche: i 6 metodi

    Spesso quando acquistiamo frutta e verdure dal fruttivendolo, e gli chiediamo un mazzetto di erbe aromatiche, ce ne vengono date ...
  13. Come rompere le uova senza sbagliare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come rompere le uova senza sbagliare

    Avete sempre rotto l’uovo sfruttando il bordo della ciotola? Avete sempre sbagliato. Vi spieghiamo perché e come, invece, si dovrebbero ...

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