Come lavare la friggitrice ad aria

Come lavare la friggitrice ad aria è uno dei problemi principali di tutti coloro che usano questo elettrodomestico. Certo, la frittura non aiuta né la linea, né il colesterolo: ecco perché esistono ormai già da qualche anno in commercio le friggitrici ad aria. Questa tipologia di friggitrici promette infatti un metodo di cottura alternativo, salutare e innovativo. I cibi cotti con questa particolare metodologia restano gustosi, si preparano in tempi oggettivamente ridotti e, soprattutto, presentano una minore quantità di grassi.

In pochi sanno che, a dispetto del nome, per far funzionare la friggitrice ad aria serve comunque un po’ di olio. Per avere ottimi risultati solitamente ne basta solo un cucchiaio: una quantità oggettivamente minima rispetto alla frittura tradizionale (parliamo infatti del 70 – 80 % di grassi in meno).

Rispetto a una friggitrice tradizionale, quella ad aria si sporca poco e pulirla non risulta mai troppo difficile ma bisogna fare attenzione: anche questo elettrodomestico richiede una corretta manutenzione e pulizia in modo da garantire la massima efficienza anche con il passare degli anni. Il vantaggio è che, molto spesso, le friggitrici ad aria sono provviste di cestelli e cassetti rimovibili che facilitano queste operazioni.

Ricordate che lo sgrassatore non deve mai essere utilizzato per pulire la friggitrice ad aria: potrebbe essere infatti molto aggressivo e rischierebbe di deteriorarne i pezzi. Inoltre, le sostanze chimiche in esso contenute potrebbero non essere risciacquate correttamente dalle diverse componenti, in particolare quelle interne. Vediamo allora insieme come pulire correttamente una friggitrice ad aria!