Cucinare con il vinoPagina 46 di 108 PRIMI PIATTI Couscous all'ortolana Il couscous all’ortolana si prepara con un trito di aglio e cipolla a cui verrà aggiunto il cavolo e fatto cuocere. In seguito verranno ... FACILE 40 m SECONDI PIATTI DI CARNE Tacchino all'ascolana Il tacchino all’ascolana si prepara farcendo la carne di tacchino con un ripieno di olive, bacche di ginepro, fegatini di tacchino ... FACILE 4h 40m RISOTTI CON PESCE Risotto gamberi e finocchi Il risotto gamberi e finocchi è un primo piatto di pesce capace di unire la dolcezza dei crostacei con la freschezza dei finocchi. Una ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI VERDURE Zucchine ripiene di riso tonde Le zucchine tonde ripiene di riso sono meravigliosamente belle e buone, un delizioso secondo piatto dal gusto ricchissimo e assai ... INTERMEDIA 1h 5m SECONDI PIATTI DI CARNE Fagiano con crauti Il fagiano con contorno di crauti è un secondo piatto preparato con crauti, pancetta e salsiccia che verranno uniti al fagiano già ... FACILE 1h 50m DOLCI Soufflè cioccolato bianco Il soufflè al cioccolato bianco si realizza sciogliendo il cioccolato e unendolo alla sambuca, composto che verrà poi unito allo ... FACILE 3h 25m SECONDI PIATTI DI PESCE Filetti di merluzzo al Marsala I filetti di merluzzo al Marsala si preparano condendo i filetti di merluzzo, sistemati in una pirofila, con prezzemolo tritato e succo ... FACILE 30m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto al Barolo senza tostaura Il risotto al barolo si prepara con cipolla tritata e rosolata che andrà aggiunta al riso lessato a cui uniremo anche il Barolo e il ... FACILE 40 m RISOTTI CON PESCE Risotto mazzancolle e menta Il risotto con mazzancolle e menta è un primo piatto davvero gustoso, semplice da preparare e con una freschezza unica. Grazie a questa ... FACILE 32m SECONDI PIATTI DI CARNE Oca ripiena L’oca ripiena si prepara farcendo l’oca già pulita e pronta da cuocere con un composto di carni macinate, fegato di maiale e d’oca, ... INTERMEDIA 1 h 50 m Precedente 43 44 45 46 47 48 49 Successiva
