BUONISSIMO
Seguici

Il consommè

Il consommè, sapete come utilizzarlo in cucina? Scoprite questo veloce suggerimento e impariamo come chiarificarlo.

Il consommè

Il brodo ristretto (consommè) è molto delicato e per non alterare il sapore si dovrebbe servirlo subito e non prolungarne la cottura.

Per chiarificare si può utilizzare anche la parte verde del porro o del sedano.

IL BRODO DI CARNE

Brodo di pollo

 

Le ricette del giorno

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA

Ricette top

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963