VenetoPagina 6 di 9 PIATTI UNICI Polenta e fagioli imbogonadi La polenta e fasoi imbogonadi si preparano lessando i fagioli in acqua che poi conterrà la polenta che lasceremo cuocere per 40 minuti. ... FACILE 1h 10m PIATTI UNICI Polenta e osei La polenta e osei è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria veneta, un vero e proprio simbolo della cucina ... INTERMEDIA 1 h 30 m PIATTI UNICI Polenta e scopeton La polenta e scopeton è una ricetta semplice, legata alla tradizione contadina del Veneto. Nasce come piatto povero, preparato con ... INTERMEDIA 1h 20m POLPETTE Polpette di radicchio Le polpette di radicchio sono un piatto creativo e gustoso, che unisce la dolcezza e il carattere leggermente amarognolo del radicchio ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Polpi alla veneziana I polpi alla veneziana si preparano lavando con cura i polipi per essere poi posti in acqua fredda e salata, lasciando sobbollire per ... FACILE 2h 25m CONTORNO DI VERDURE Radicchio al forno Il radicchio al forno è un contorno semplice ma raffinato, tipico della tradizione veneta e amatissimo in tutta Italia. La cottura al ... FACILE 35m CONTORNI Radicchio rosso in saor Il radicchio rosso in saor si prepara mettendo l’uvetta a rinvenire in acqua e sbucciando le cipolle e rosolandole e infine unendole ... FACILE 45 m SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta Baccalà all'insalata In Veneto la tradizione gastronomica riguardante il baccalà è assai ricca e variegata: celebre e apprezzatissimo, giusto per fare un ... FACILE 1 g 30m PRIMI PIATTI Ricetta Gnocchi alla vicentina Gli gnocchi alla vicentina si preparano cuocendo le patate ed emulsionandole con farina e sale, insieme anche a zucchero e cannella. ... FACILE 1h 15m PASTA CON CARNE Ricetta Pasticcio al radicchio Il pasticcio al radicchio si prepara tagliando il radicchio e mesconandolo con prosciutto e pancetta prima di disporlo a strati ... INTERMEDIA 1h Precedente 3 4 5 6 7 8 9 Successiva
