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Antipasti di Pesce: tutte le ricettePagina 22 di 26

Metodi di Cottura:
  1. Huitre en Champagne
  2. Ostriche al caviale in salsa allo Champagne
  3. Barchette gamberetti e funghi
  4. Salmone con funghi e spinaci
  5. Tartara di tonno con caviale
  6. Capesante allo zafferano
  7. Soufflè di gamberi
  8. Acciughe marinate all'aceto e al vino bianco
  9. Ostriche marinate
  10. Bocconcini di ricotta e acciughe

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