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  1. Ciotola con gazpacho di ciliegie
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Gazpacho di ciliegie

    La ricetta del gazpacho di ciliegie è una variante della famosa zuppa fredda andalusa tutta da scoprire. Perfetto per rinfrescarsi ...

    FACILE 1h 10m
  2. Biscotti senza farina ancora caldi
    BISCOTTI

    Biscotti senza farina

    Quando avete voglia di un dolce da mangiare senza sensi di colpa, i biscotti senza farina sono l’ideale. La base di partenza sono i ...

    FACILE 30m
  3. Piatto di pennette con pesto di zucchine, anacardi e noci
    SALSE E SUGHI

    Pesto di zucchine, anacardi e noci

    Il pesto di zucchine, anacardi e noci è un condimento sano, nutriente e gustoso. Si prepara in un batter d’occhio, mentre cuoce la ...

    FACILE 20m
  5. Cannelloni freddi di zucchine ripiene di ricotta, crema di parmigiano, pesto e menta
    PRIMI PIATTI

    Cannelloni freddi di zucchine ripiene di ricotta, crema di parmigiano, pesto e menta

    I cannelloni freddi di zucchine ripiene di ricotta, crema di parmigiano, pesto e menta sono una valida alternativa al primo piatto che ...

    INTERMEDIA 1h 40m
  6. Insalata di zucchine crude al basilico
    CONTORNO DI VERDURE

    Insalata di zucchine crude al basilico

    L’insalata di zucchine crude al basilico è un contorno fresco e gustoso, che si prepara in poco tempo e sorprende anche i palati più ...

    FACILE 10m
  7. Insalata all'ananas
    CONTORNI

    Insalata all'ananas

    L’insalata all’ananas, ricetta facile e veloce perfetta per la bella stagione, è deliziosa: dolce e acidula allo stesso tempo, fresca, ...

    FACILE 35 m + 2 h riposo
  9. Risotto al limone e zucchine grigliate HEALTHY
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto al limone e zucchine grigliate

    Perfetto d’estate, quando gli ingredienti principali hanno un sapore molto più marcato, il risotto al limone e zucchine grigliate si ...

    INTERMEDIA 55m
  10. Ciotola cialledda fredda
    PIATTI UNICI

    Cialledda fredda

    La cialledda fredda pugliese è uno di quei piatti perfetti per l’estate: si presta a un pranzo veloce e fresco, leggero ma appagante. ...

    FACILE 30m
  11. Melanzane alla menta
    CONTORNO DI VERDURE

    Melanzane alla menta

    Le melanzane alla menta sono un contorno estivo semplice e fresco all’insegna della cucina mediterranea. Melanzane tagliate a fette e ...

    FACILE 40m
  13. Ajoblanco
    ANTIPASTI

    Ajoblanco

    Se non avete mai sentito parlare della ricetta dell’ajoblanco, vi consigliamo di rimediare. Si tratta di una delle zuppe fredde più ...

    FACILE 8h 15m

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Cantine Amadei

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