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Tamr

Il tamr, succo di datteri, è il nome di una bevanda ma anche il nome comune del dattero in Egitto, frutto esotico dolcissimo e molto apprezzato anche dalle nostre parti. Viene servito fresco.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Datteri 20
  • Latte 2 l

Preparazione

  1. Tamr

    Tagliate i datteri in 4 per il lungo e metteteli in una brocca.

  2. Tamr

    Versatevi sopra il latte bollente, lasciate raffreddare e quindi mettete in frigorifero. Servite fresco.

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