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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1066)

  1. Carciofi e patate in padella
  2. Ragù di cinghiale
  3. Minestra maritata
  4. Dolcetti alla zucca
  5. Crostata al cioccolato
  6. Penne al baffo
  7. Zucchine crude marinate
  8. Peperoni arrostiti al forno
  9. Lumache di mare
  10. Zuppa di zucca

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