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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1120)

  1. Frittelle di mele al forno
  2. Frittelle di fiori di zucca
  3. Frittata con gli spinaci
  4. Frittelle alla veneziana
  5. Frittata di patate e cipolle
  6. Fagioli con le cotiche
  7. Polpette di pollo
  8. Pasticciotto leccese
  9. Frittata di patate al forno
  10. Frico: ricetta friulana originale

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