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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1042)

  1. Ghiaccia reale
  2. Fave e cicoria
  3. Capesante al forno
  4. Arista di maiale al forno
  5. Patate al cartoccio
  6. Torta margherita
  7. Frolla sablè dolce (pasta sablée)
  8. Torta tenerina
  9. Passatelli in brodo
  10. Liquore nociato

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