Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
La cheesecake senza gelatina è un dolce cremoso a base di formaggio fresco, solitamente abbinato a una base di biscotti e burro. La ...
La piadina senza strutto, è la versione leggera della classica piadina dove l’olio d’oliva sostituisce appunto lo strutto, rendendola ...
Lo Gnocco Fritto alla Modenese è un famosissimo piatto di origine emiliane che si prepara per accompagnare salumi e formaggi come ...
Le polpette di melanzane sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, le melanzane con la loro consistenza morbida ed il ...
Le polpette al sugo sono un classico secondo piatto di carne, ricco di sapore e di facile preparazione. Questo comfort food è amato da ...
Le polpette di zucchine sono una ricetta gustosa, facile, alla portata di tutti. Si preparano con zucchine, parmigiano, uova, pane ...
Gli gnocchi alla Sorrentina sono un primo piatto tipico della tradizione campana diffusi ed apprezzati in tutte le cucine. Saporiti e ...
I Falafel di ceci, sono gustose polpettine di ceci originarie del medio oriente. Si realizzano frullando i ceci a crudo e amalgamandoli ...
L’avocado toast è una bruschetta o sandwich aperto, condita come base da purea di avocado. Oltre che come spuntino è anche perfetto da ...
I pancake senza farina sono l’alternativa per chi è intollerante al glutine. La farina di grano tenero in genere viene sostituita da ...
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