Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
I carciofi in friggitrice ad aria, possono essere un ottimo contorno o un delizioso spuntino per la vostra tavola e rappresentano non ...
La crostata di pere e ricotta è un dolce casalingo, semplice ma raffinato. Una torta facile da preparare, ideale per grandi e piccini, ...
Il risotto con zucchine e salsiccia è un primo piatto saporito e facile da realizzare, diventato un classico della nostra cucina, ...
Il risotto salmone e zucchine è un primo piatto fresco e delicato, ottimo per l’estate, ideale per tutte le occasioni conviviali. In ...
Il Pollo in Agrodolce è un gustoso e caratteristico piatto, tipico della tradizione cinese, preparato con petto di pollo, ed ...
Il pane alla farina di ceci è una versione proteica del pane tradizionale, senza glutine, facile da preparare e pronto in poche ore, ...
La cheesecake senza gelatina è un dolce cremoso a base di formaggio fresco, solitamente abbinato a una base di biscotti e burro. La ...
La piadina senza strutto, è la versione leggera della classica piadina dove l’olio d’oliva sostituisce appunto lo strutto, rendendola ...
Lo Gnocco Fritto alla Modenese è un famosissimo piatto di origine emiliane che si prepara per accompagnare salumi e formaggi come ...
Le polpette di melanzane sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, le melanzane con la loro consistenza morbida ed il ...
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