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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (790)

  1. Finocchi gratinati in padella sul tavolo
    CONTORNO DI VERDURE

    Finocchi gratinati in padella

    Se desiderate un contorno diverso dal solito, sano ma saporito, i finocchi gratinati in padella sono l’ideale. Solitamente, mettono ...

    FACILE 35m
  2. Cottura delle patatine in friggitrice ad aria
    NEWS

    Friggitrice ad aria o forno? Il test sulle patatine surgelate dà un verdetto inatteso

    Le patatine fritte sono sempre buone, ma quelle surgelate vengono meglio se cotte in friggitrice ad aria o in forno? Non solo, qual è ...

    FACILE
  3. Omelette farcita
    UOVA

    Omelette farcita

    Poco tempo a disposizione e zero voglia di mettersi ai fornelli? L’omelette farcita è la soluzione ideale. Noi l’abbiamo farcita con ...

    FACILE 30 m
  4. Marmellata di albicocche in una ciotolina di vetro
    NEWS

    Pesticidi nelle confetture di albicocca: quanti vasetti superano davvero il test?

    Altroconsumo ha condotto un test su alcune confetture di albicocca in vendita nella stragrande maggioranza dei supermercati italiani e ...

    FACILE
  5. Maki sushi roll diversi su vassoio nero
    MAGAZINE

    International Sushi Day, viaggio nelle versioni più strane (tra genio e follia)

    È arrivato l’International Sushi Day, un giorno speciale interamente dedicato uno dei piatti più iconici e amati della cucina ...

    FACILE
  6. Spicchio di pizza farcita con mare sullo sfondo
    NEWS

    Solo una città italiana convince nella classifica mondiale del cibo: ecco qual è

    Se pensate che le nostre città siano le migliori per quel che riguarda il cibo, vi sbagliate di grosso. Almeno questo è quanto emerge ...

    FACILE
  7. Spiedini di gamberetti e lardo impiattati con verdure
    SPIEDINI

    Spiedini di gamberi alla griglia con verdure e lardo di Colonnata

    Gli spiedini di gamberi alla griglia si possono servire come antipasto, secondo o addirittura come piatto unico aggiungendo un contorno ...

    FACILE 45m
  8. Focaccia di Recco al formaggio
    FOCACCIA

    Focaccia di Recco al formaggio

    Impossibile non amare la focaccia di Recco, fin dal primo morso: una pasta sottile, ripiena di formaggio cremoso che si scioglie in ...

    FACILE 57m
  9. Tavolo imbandito con ingredienti della cucina italiana
    NEWS

    La cucina italiana entra nel portafoglio con una moneta del tutto speciale

    Dopo aver ottenuto la nomina come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, la cucina italiana riceve un altro ...

    FACILE
  10. Bicchiere di plastica con tè freddo alla pesca
    MANGIARE SANO

    Il tè aiuta cuore, cervello e metabolismo? Sì, ma solo se lo bevi in questo modo

    Che il tè sia un alleato della salute non è una novità, ma un nuovo studio evidenzia un aspetto che viene troppo spesso sottovalutato, ...

    FACILE

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