Carla Cigognini

Tutte le ricette e gli articoli di Carla Cigognini (153)

1. 
   MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

   Vichyssoise

   La Vichyssoise è una zuppa cremosa che affonda le sue radici nella cucina internazionale, in particolare quella francese. Questo piatto ...

   FACILE 3h 5m
2. 
   TORTE

   Torta di pasta frolla

   La torta di pasta frolla è un dolce classico e versatile, perfetto per ogni occasione. Originaria della tradizione pasticcera italiana, ...

   FACILE 30m
3. 
   PASTA CON PESCE

   Tagliatelle con salmone affumicato

   Le tagliatelle con salmone affumicato sono un piatto che unisce semplicità e raffinatezza, perfetto per chi desidera portare in tavola ...

   FACILE 30m
4. 
   PASTA CON VERDURE

   Spaghetti alla Norma

   Gli spaghetti alla Norma sono un piatto iconico della cucina italiana vegetariana, originario della soleggiata Sicilia. Questa ricetta ...

   FACILE 45m
5. 
   DOLCI

   Pane al cioccolato

   Il pane al cioccolato è una delizia che unisce la morbidezza del pane dolce fatto in casa alla golosità del cioccolato fondente. ...

   INTERMEDIA 2h
6. 
   CROSTATE

   Crostata di crema pasticciera e ricotta

   La crostata di ricotta e crema pasticciera è un dolce che unisce la cremosità della ricotta alla delicatezza della crema pasticciera, ...

   INTERMEDIA 4h 30m
7. 
   SECONDI PIATTI DI CARNE

   Pollo alla curcuma

   Il pollo alla curcuma è un piatto che porta con sé i profumi e i colori delle terre lontane, trasformando un semplice pasto in ...

   FACILE 30m
8. 
   CONTORNI

   Patate al forno gratinate

   Le patate al forno gratinate rappresentano un classico della cucina che non passa mai di moda. Questo piatto, semplice da preparare, è ...

   FACILE 40m
9. 
   SALSE E SUGHI

   Ragù di seitan al pomodoro

   Il ragù di seitan è una deliziosa alternativa vegana al tradizionale ragù di carne, perfetta per chi desidera gustare un piatto ...

   FACILE 35m
10. 
    DOLCI

    Base per crostata fatta in casa

    La crostata è un dolce classico che evoca ricordi di infanzia e giornate trascorse in famiglia. La sua versatilità la rende ideale per ...

    FACILE 25m