Controguerra DOC Cabernet
Il Controguerra DOC Cabernet è un vino prodotto in Provincia di Teramo, ottimo con arrosti e grigliate.
- TIPOLOGIA: Rosso di medio corpo
- CONSERVAZIONE: 12° - 16°
- GRADAZIONE: 12°
- DEGUSTAZIONE: 14° - 16°
- ORIGINE: Abruzzo (Teramo)
- ABBINAMENTI: Secondi piatti di carne
Controguerra DOC Cabernet: origine, vitigni e principali informazioni
Il Controguerra DOC Cabernet è un vino prodotto in Provincia di Teramo, composto da almeno l’85% di uve cabernet, con l’aventuale aggiunta di altri vitigni locali.
Aree di produzione
L’area di produzione consentita dal disciplinare si estende nel territorio dei comuni di Controguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli e Colonnella, in Provincia di Teramo.
Aspetto e gusto
Il vino si presenta alla vista con un color rosso rubino. Al naso si percepisce il caratteristico profumo erbaceo. Passando all’assaggio il vino ha un sapore
asciutto.
Abbinamenti
Questo è un vino ottimo in abbinamento ai piatti di carne bianche e rosse, in particolare si sposa con arrosti e grigliate.
