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Consigli in cucina (490)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come coltivare facilmente lo zenzero a casa
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    Lo zenzero è una pianta che è sempre più popolare in tutto il mondo, sebbene sia stata usata per molti secoli in Asia, per le sue ...
  2. Come fare la limonata frizzante
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    In periodo caldo una bella limonata è un vero toccasana, ma c’è chi la prerisce in un altro modo. Sempre più spesso c’è chi ...
  3. Come fare una centrifuga di frutta e verdura
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    Al giorno d’oggi sono sempre più frequenti le centrifughe. In una dieta sana frutta e verdura sono l’alimento ideale e ...
  5. Carne, come fare la bistecca perfetta: errori da evitare
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    Piace a tutti, è invitante e gustosissima, ma chi è in grado davvero di prepararla nel migliore dei modi? Stiamo parlando ...
  6. Come conservare il basilico fresco per l'inverno
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    Uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina mediterranea è il basilico. Si possono fare tantissime ricette con questa erba, si ...
  7. Come riconoscere la pasta di qualità
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    Piace a tutti ed è uno dei simboli della cucina italiana nel mondo, ma come riconoscere la pasta di qualità? Se siete ghiottissimi di ...
  9. Come riutilizzare gli albumi
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    “E adesso cosa ne facciamo di tutti questi albumi?” Tantissime volte, per seguire una ricetta, abbiamo dovuto dividere i tuorli dagli ...
  10. Come congelare la pasta sfoglia
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    La pasta sfoglia viene utilizzata per fare tantissime cose, soprattutto i dolci. Ma può capitare di doverla mettere da parte perché è ...
  11. Come conservare i kiwi per non perdere il gusto
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    Ci sono delle cose che devi sapere prima di consumare i kiwi. Spesso questi frutti sono troppo acerbi quando li acquistiamo ed è ...
  13. Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare
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    Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare

    Buona vero l’amatriciana? Sembra facile ma l’errore è in agguato. Oggi è diventato il piatto simbolo della ...

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