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Consigli in cucina (543)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Conservazione in salamoia
    CONSIGLI DI CUCINA

    Conservazione in salamoia

    Conservazione in salamoia La salamoia non è altro che una soluzione di acqua e di sale con varia concentrazione. Volendo distinguere, ...
  2. Forno microonde: l'utilizzo nelle diete
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno microonde: l'utilizzo nelle diete

    Mangiare senza grassi o con pochi grassi vuol dire tanti guai in meno e tanti vantaggi in più per la salute . Solo con una giusta ...
  3. Forno microonde: come usarlo per scongelare e riscaldare
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno microonde: come usarlo per scongelare e riscaldare

    Lo scongelamento con il forno a microonde , diversamente da quanto avviene con il forno tradizionale, è molto rapido, quasi ...
  5. Forno microonde: quali accessori usare e quando
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno microonde: quali accessori usare e quando

    Gli unici utensili che non possono essere utilizzati nel forno a microonde sono quelli di metallo, quelli con decorazioni e rifiniture ...
  6. Forno microonde: 8 motivi per cui conviene usarlo
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno microonde: 8 motivi per cui conviene usarlo

    Sono diversi i vantaggi offerti dall’utilizzo del forno a microonde per nutrirsi in modo sano: Rapidità: esso agisce in tempi ...
  7. Cibi congelati, come conservarli e come scongelare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cibi congelati, come conservarli e come scongelare

    Meno diciotto gradi: questo valore accompagna il surgelato durante tutta la sua vita commerciale. Questo significa che i produttori ...
  9. Surgelati
    CONSIGLI DI CUCINA

    Surgelati

    La necessità commerciale di rendere accessibile alla clientela i prodotti alimentari anche nei periodi dell’anno in cui normalmente non ...
  10. Santa Lucia
    EVENTI E FESTIVITà

    Santa Lucia

    Oltre ai più diffusi Befana e Babbo Natale, anche Santa Lucia è uno tra gli appuntamenti più rinomati nelle zone in cui si festeggia ...
  11. Risotti sfiziosi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Risotti sfiziosi

    Se volete rendere sfizioso un normale risotto usate questa astuzia. Fate un normale risotto bianco, poi versatelo in 4 tegami ...
  13. Melanzana
    CONSIGLI DI CUCINA

    Melanzana

    La melanzana era sconosciuta nell’antichità, proveniente dall’India, fu importata in Europea (Spagna, Sicilia) e in Africa ...

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