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Consigli in cucina (34)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Cottura ad aria calda per friggere senza olio qualsiasi tipo di alimento
    CONSIGLI DI CUCINA

    Friggitrice ad aria: tutto quello che volevi sapere

    Tutti noi conosciamo e amiamo la classica frittura a olio e ogni regione italiana ha le sue specialità in quella che per noi è una vera ...
  2. Funghi congelati?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Funghi congelati?

    I funghi non devono mai essere congelati crudi ma solo precotti. In questo modo si conservano per circa 3 mesi. Per interrompere il ...
  3. Frutta cotta
    CONSIGLI DI CUCINA

    Frutta cotta

    Se volete dare un sapore particolare alla frutta cotta, unitevi a metà cottura il succo di mezza arancia. TUTTO SULLA FRUTTA  
  5. Frittura di pesce
    CONSIGLI DI CUCINA

    Frittura di pesce

    Per un’ ottima frittura di pesce: – dopo averlo infarinato immergetelo velocemente in acqua e friggetelo in olio bollente. Segnalato ...
  6. Fare un caffè cremoso
    CONSIGLI DI CUCINA

    Fare un caffè cremoso

    Per ottenere un caffè ricco e cremoso basta versare qualche goccia del primo caffè uscito dalla moka in 2 cucchiaini di zucchero ...
  7. forni casalinghi per cuocere la pizza
    CONSIGLI DI CUCINA

    Forni alternativi per cuocere una pizza da urlo

    Sebbene il cibo più consumato al mondo sia il riso, a seguirlo sono due specialità nostrane: la pasta e la pizza. Mentre nel caso dei ...
  9. Funghi: la conservazione. Come farli sott'olio, secchi, congelati
    CONSIGLI DI CUCINA

    Funghi: la conservazione. Come farli sott'olio, secchi, congelati

    I funghi sono tra gli alimenti più amati, ma anche tra i più delicati e preziosi. Hanno un periodo molto limitato di vita e di vendita, ...
  10. Farina fatta in casa con il Bimby
    CONSIGLI DI CUCINA

    Farina fatta in casa con il Bimby

    In linea con l’importante messaggio #iorestoacasa, la cucina rappresenta una delle principali attività per gli italiani nel momento in ...
  11. Festa della Mamma
    EVENTI E FESTIVITà

    Festa della Mamma

    E’ innegabile il ruolo materno , dal momento che siamo tutti figli di qualcuno. La festa della mamma viene festeggiata in tutto il ...
  13. Funghi: come e dove si raccolgono. I consigli utili
    CONSIGLI DI CUCINA

    Funghi: come e dove si raccolgono. I consigli utili

    Andare a funghi è un’esperienza senza dubbio interessante e consente di portare a casa degli ingredienti saporiti e profumati per delle ...

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