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AbruzzoPagina 8 di 9

DOLCI
Sassi d'Abruzzo
I sassi d’Abruzzo sono dei gustosi e irresistibili dolcetti preparati con mandorle tostate, zucchero e cacao, un mix intrigante tutto ...
FACILE 40m
MINESTRE E ZUPPE DI CARNE
Scrippelle in brodo
Le scrippelle in brodo si preparano con uova sbattute a cui uniremo latte, prezzemolo e parmigiano. Otterremmo un composto che ...
FACILE 50m
CONTORNI
Sformato di spinaci al forno
Lo sformato di spinaci si realizza lessando gli spinaci e poi salandoli e condendoli con pepe e cannella per poi unirli al burro e agli ...
FACILE 40m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Sogliole alla giuliese
Le sogliole alla giuliese vengono preparate con le sogliole spellate che serviremo in teglia e quindi condite con olio, limone ed una ...
FACILE 35m
PASTA CON CARNE
Spaghetti all'Abruzzese
Gli spaghetti all’Abruzzese si realizzano concendo la pasta al dente con un sugo di pancetta e cipolla e spolverandola con parmigiano e ...
FACILE 40m
PASTA CON PESCE
Spaghetti alla chitarra carbonara di mare
La chitarra alla carbonara di mare si prepara bollendo l’acqua per la cottura della pasta quindi si soffriggerà l’aglio e, una volta ...
FACILE 25m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Stoccafisso all'abruzzese
Lo stoccafisso all’abruzzese si realizza tagliando il pesce a pezzetti per poi unirlo alla cipolla, aglio e pomodori messi a cuocere in ...
FACILE 1 g 2h 25m
PASTA CON CARNE
Stracci ripieni
La ricetta degli stracci ripieni si prepara sbattendo in terrina le uova a cui uniremo sale e acqua per ottenere un composto liquido ...
FACILE 1h
PASTA CON PESCE
Strozzapreti ai cannolicchi
Gli strozzapreti ai cannolicchi si preparano mettendo in padello aglio e olio a cui andremo ad aggiungere vongole e cannolicchi ...
FACILE 2h 40m
PRIMI PIATTI
Tagliolini all'amatriciana
I tagliolini all’amatriciana si preparano impastando la farina e stendendola in una sfoglia sottile dalla quale si ricaveranno i ...
FACILE 1h 24m

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