UmbriaPagina 7 di 8 PASTA CON VERDURE Tagliatelle al tartufo classiche Le tagliatelle classiche al tartufo si preparano lessando la pasta condendola, una volta, pronta con burro, pepe, parmigiano e noce ... FACILE 30m PASTA CON VERDURE Tagliolini alla norcina I tagliolini alla norcina vengono preparati cuocendo la pasta in abbondante acqua salata e passandola poi nel tartufo grattugiato, il ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Tegamaccio del Trasimeno Il tegamaccio del Trasimeno si prepara in un tegame di coccio cuocendo prima le teste dei pesci con il sugo, poi passandole e ... FACILE 35m DOLCI Torciglione al liquore Il torciglione al liquore è un caratteristico dolce umbro, dalla forma di serpente, preparato principalmente durante il periodo delle ... INTERMEDIA 1 h 20 m PANE Torta al formaggio umbra La torta al formaggio umbra conosciuta anche come torta di Pasqua al formaggio è un piatto tradizionale del Centro Italia, perfetto per ... INTERMEDIA 1h 15m TORTE SALATE Torta di Pasqua La torta di Pasqua è una ricetta salata della tradizione centro-italiana, spesso chiamata anche crescia di Pasqua, particolarmente ... FACILE 5h 5m PIATTI ALTERNATIVI Tortino al cardo mariano Il tortino al cardo mariano è una preparazione dal gusto molto particolare e si prepara lessando il cardo pulito in acqua e succo di ... FACILE 50m DOLCI Tozzetti I tozzetti alle mandorle sono un dolce tradizionale italiano che affonda le sue radici nella cucina regionale umbra. Spesso confusi con ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI PESCE Trota in padella La trota in padella è una gustosa preparazione umbra nella quale le trote, dopo essere state pulite, saranno farcite da un composto di ... FACILE 30m UOVA Uova al tegame con tartufi Le uova al tegame con tartufi si preparano sciogliendo il burro in 4 tegamini individuali e fuori dal fuoco rompendo 2 uova in ogni ... FACILE 20m Precedente 4 5 6 7 8 Successiva
