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Minestre e Zuppe di pesce - Pagina 5 di 7

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  1. Brodetto dell'adriatico
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Brodetto dell'adriatico

    Il brodetto dell’Adriatico si prepara pulendo i pesci e rosolando le pannocchie in padella con olio e erbe aromatiche, successivamente ...

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  2. Zuppa di piselli e sogliole
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa di piselli e sogliole

    La zuppa di piselli e sogliole si prepara con i piselli ammollati e cotti con le verdure ed infine passati al passaverdure, mentre le ...

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  3. Quadrucci in brodo di pesce
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Quadrucci in brodo di pesce

    I quadrucci in brodo di pesce si preparano realizzando un brodo di pesce con il merluzzo e dopo averlo filtrato usandolo per cuocervi ...

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  5. Zuppa di code di gamberi
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa di code di gamberi

    La zuppa di code di gamberi si realizza rosolando in una pentola burro e scalogno a cui aggiungeremo patate a dadini e lasceremo ...

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  6. Zuppa Ribera
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa Ribera

    La zuppa ribera è una minestra che viene preparata con funghi, scalogno, panna liquida e fasolari e servita con crostini di pane. Ecco ...

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  7. Zuppa di gamberi agrodolce
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa di gamberi agrodolce

    La zuppa di gamberi agrodolce, in lingua del posto Tom Yum Goong, è un piatto tipico della cucina thailandese dove il contrasto ...

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  9. Bobò de Camarao
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Bobò de Camarao

    La bobò de camarao si prepara lessando e passando al frullatore la manioca prima di unirla ai gamberetti cotti nella salsa di pomodoro. ...

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  10. Crema di granchio
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Crema di granchio

    La crema di granchio si prepara con la crema di cocco che verrà posta in un pentolino insieme alla polpa di granchio e sale. Si ...

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  11. Zuppa di alici
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa di alici

    La zuppa di alici si prepara pulendo le alici e levando testa ed interiora, in un tegame andrà fatta appassire la cipola tagliata a ...

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  13. Zuppa di pesce misto e zafferano
    MINESTRE E ZUPPE DI PESCE

    Zuppa di pesce misto e zafferano

    La zuppa di pesce misto e zafferano viene realizzata facendo il soffritto con aglio, cipolla, peperoni a pezzi e aggiungendovi i ...

    FACILE 1 h 30 m

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