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Metodi di Cottura:
  1. Zucchine ripiene
  2. Risotto al salto
  3. Minestra di farro
  4. Panzanella alla fiorentina
  5. Omelette al forno
  6. Salsa Remoulade
  7. Foul
  8. Timballo di melanzane
  9. Friggitelli ripieni
  10. Lampredotto

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