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Valentina Leporati

Valentina Leporati

Pasticcera e panificatrice

Valentina Leporati nasce a La Spezia nel 1988 e nel 1989 i suoi genitori scoprono la sua celiachia. Da quel momentola vita di tutta la famiglia cambia e deve fare i conti con una malattia non ancora molto conosciuta. Dopo molti anni di difficoltà, in cui Valentina non accetta la sua condizione, a 18 anni decide che avrebbe fatto in modo che la celiachia diventasse un'opportunità e non più un limite. Studia la malattia e studia le farine fino a diventare esperta di panificazione e ad aprire una pasticceria/panificio completamente Gluten Free.

Altre informazioni su Valentina Leporati

Maggiori Info

Data di nascita: 20/03/1988

Luogo di nascita: La Spezia

Tutte le ricette e gli articoli di Valentina Leporati (39)

  1. Focaccia Rosa
  2. Torta di Riso Salata
  3. Biscotti di Campagna
  4. Plumcake alla vaniglia
  5. Pavlova ai Frutti di Bosco
  6. Cubotti di Torta allo Yogurt e Mirtilli
  7. Torta con Fragole e Panna
  8. Torta Deliziosa ai Frutti di Bosco
  9. Torta Caprese 2.0
  10. Torta Pere e Cioccolato

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