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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1066)

  1. Sogliola al forno
  2. Totani e patate
  3. Confettura di kiwi
  4. Zelten
  5. Tarallucci
  6. Salmone al cartoccio
  7. Riso al Parmigiano
  8. Pane pugliese
  9. Olive verdi in salamoia
  10. Frittelle alla veneziana

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