Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
I Culurgiones, piatto tipico della Sardegna, in particolare della zona dell’Ogliastra, situata nel cuore dell’isola, sono una varietà ...
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto gustosissimo della tradizione del sud Italia. Possono essere servite come antipasto o ...
La Bagna Cauda, “salsa calda” in italiano, è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese. Si tratta di una preparazione ...
Le castagne in friggitrice ad aria rappresentano un metodo innovativo e funzionale per cuocere questi deliziosi frutti del bosco. I ...
La frittata in friggitrice ad aria è un secondo piatto che rappresenta un’alternativa veloce e semplice alla tradizionale frittata in ...
Il pane arabo è un pane lievitato originario della regione mediorientale, molto diffuso tra Egitto e Turchia. Si prepara semplicemente ...
Le Patatas Bravas (o Papas Bravas) sono un piatto tipico spagnolo, particolarmente popolare a Madrid e nelle Isole Canarie. La ricetta ...
Le chips di cavolo nero, conosciute anche con il nome di kale chips, sono un’alternativa leggera e gustosa alle classiche patatine. ...
I muffin in friggitrice ad aria sono morbidi e deliziosi dolcetti monoporzioni, con una deliziosa cupoletta. Pratici ed economici si ...
Il Baba Ghanoush è una crema a base di melanzane, tipica della cucina medio orientale e del nord Africa. Conosciuto anche ...
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