Seguici
  1. Home
  2. ESPERTI
Foto di Claudia Concas

Claudia Concas

Giornalista enogastronomica

Dopo aver frequentato la scuola di chef, Claudia Concas è una food content specialist e food writer che produce contenuti per il web e per la carta stampata. Realizza shooting video e fotografici per brand e magazine occupandosi della parte autoriale, del food styling e del props styling. Nel tempo libero ama cucinare, scrivere e curiosare.

Tutte le ricette e gli articoli di Claudia Concas (135)

  1. La cucina pugliese in 15 ricette
    MAGAZINE

    Cosa mangiare in Puglia: 15 piatti tipici pugliesi da provare

    Regione che vai, ricette che trovi! L’Italia è così, piena di cultura gastronomica fatta di ricette tradizionali e territorialità. E ...
  2. Pasta avanzata al forno con polpette e formaggio
    MAGAZINE

    Pasta avanzata: 10 ricette antispreco gustose ed economiche

    È capitato a tutti di cuocere più pasta del dovuto, spesso si esagera con le dosi per paura che i commensali restino con lo stomaco ...
  3. Vignarola romana: origini, curiosità e ricetta
    MAGAZINE

    Vignarola romana: origini, curiosità e ricetta

    La cucina romana è ricca di piatti tipici che hanno fatto la storia gastronomica della Città Eterna e che sono diventati punti di ...
  4. Come cuocere le uova: tutte i metodi
    CONSIGLI DI CUCINA

    11 modi per cucinare le uova

    Non sappiamo dirvi se sia nato prima l’uovo o la gallina, ma di certo possiamo raccontarvi 11 modi per cuocere le uova. Presenti sulle ...
  5. Topinambour
    INGREDIENTI

    Topinambur: origini, storia e curiosità sul carciofo di Gerusalemme

    Cos’è il topinambur? Quali sono le sue origini e la sua storia? Chiamato anche carciofo di Gerusalemme, il topinambur è un tubero ...
  6. Zucchine e fiori di zucca
    INGREDIENTI

    Zucchine e fiori di zucca: tipi e curiosità

    Difficile dire con certezza quanti tipi di zucchine ci sono. Si tratta di uno tra gli ortaggi più comuni imparentati con le zucche e ...
  7. I migliori tipi di asparagi da provare
    MAGAZINE

    Tutte le varietà di asparagi

    Teneri e dal sapore inconfondibile, gli asparagi sono gli ortaggi protagonisti della stagione primaverile. Ve diverse varietà di ...
  8. Ricette tipiche siciliane da provare
    MAGAZINE

    Cosa mangiare in Sicilia: i 10 piatti tipici da provare

    La Sicilia è una delle regioni italiane più ricche dal punto di vista artistico, culturale e naturalmente enogastronomico. Se avete in ...
  9. Fiori eduli e germogli commestibili HEALTHY
    MAGAZINE

    Germogli e fiori commestibili: quali sono e come abbinarli

    Germogli e fiori commestibili non servono solo per decorare i piatti, ma possono diventare veri e propri ingredienti che fanno parte ...
  10. Le proprietà delle radici commestibili HEALTHY
    MANGIARE SANO

    11 radici commestibili da conoscere e assaggiare

    Spesso mangiamo quello che abbiamo nel piatto senza chiederci che cosa ci sia davvero dentro. È il caso delle radici commestibili, che ...

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA
Tenuta Poggio degli Ulivi

Le ricette top

Seguici su
Trova ricette
Tutte le ricette
Stagioni
Rubriche
Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2026Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963