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Consigli in cucina (38)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. come pulire una pentola bruciata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pentole bruciate: come pulirle internamente ed esternamente

    Capita a tutti di bruciare del cibo nella pentola. Basta pochissimo, infatti, anche una semplice distrazione, per ritrovarsi con le ...
  2. Tutto l'occorrente per preparare la pasta frolla
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta frolla gli attrezzi che servono per prepararla

    Se i cosiddetti dolci fluffy non fanno per voi, mettete da parte ciambellone, torte della nonna, plumcake e muffine e affondate i ...
  3. Pasta al burro ?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta al burro ?

    Volete preparare una pasta al burro e vi accorgete di non avere neanche una noce di burro ?Niente paura: scaldate in un tegame 1/4 l di ...
  5. Pizza pronta?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pizza pronta?

    Un piccolo trucchetto per vedere se la pasta della pizza è lievitata è quello di togliere dalla pasta della pizza un pò di pasta con ...
  6. Pianeta pane
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pianeta pane

    La civiltà non è iniziata con la ruota, bensì con il grano , e quindi con il pane! All’inizio l’uomo si nutriva con cereali, grano, ...
  7. Pesce fritto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pesce fritto

    Per ottenere un pesce fritto croccante e perfettamente dorato occorre passarlo prima di friggerlo nella farina di grano mescolata a ...
  9. Panna Acida
    CONSIGLI DI CUCINA

    Panna Acida

    Se è richiesta in qualche ricetta la panna acida e non la trovate in commercio, c’è un metodo casalingo per ottenerla:Aggiungete ad ¼ ...
  10. Donna perplessa davanti al frigorifero
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pronto a partire? Bene, ma non scordare questi trucchi per conservare il cibo

    Se siete arrivati alle tanto agognate ferie e vi ritrovate davanti al dilemma ‘frigorifero’ siete nel posto giusto. Prima di partire ...

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