UmbriaPagina 8 di 8 SECONDI PIATTI DI PESCE Trota in padella La trota in padella è un piatto tradizionale dell’Umbria, una regione italiana rinomata per la sua cucina semplice ma ricca di sapori ... FACILE 30m UOVA Uova al tegame con tartufi Le uova al tegame con tartufi si preparano sciogliendo il burro in 4 tegamini individuali e fuori dal fuoco rompendo 2 uova in ogni ... FACILE 20m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Zuppa di cipolle umbra La zuppa di cipolle umbra si prepara tagliando a fettine le cipolle pulite mettendole a bagno in acqua per qualche ora prima di ... FACILE 8h 10m MINESTRE E ZUPPE DI CEREALI Zuppa di farro La zuppa di farro è un piatto tradizionale che evoca il calore e la semplicità delle cucine regionali, in particolare quella umbra. ... FACILE 7h PRIMI PIATTI Zuppa di lenticchie rosse È quasi un rito quello che si va a compiere per preparare la zuppa di lenticchie rosse. Si parte dal piccolo legume, protagonista ... FACILE 1h 40m Precedente 5 6 7 8