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Secondi piatti di Carne: tutte le ricettePagina 49 di 103

Metodi di Cottura:
  1. Cotolette in carrozza
  2. Abbacchio al brodetto
  3. Coietas sardi
  4. Anatra farcita alla novarese
  5. Ricetta della cioncia toscana
  6. Beccacce al ginepro
  7. Braciole al ragù
  8. Carré di agnello alle erbe
  9. Arrosto di manzo al tartufo
  10. Lombata di vitello in crosta

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