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Ricette senza uovaPagina 4 di 15

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VELLUTATE
Crema di zucca, porri e patate
La crema di zucca, porri e patate si configura come un piatto invernale, caratterizzato da una combinazione bilanciata di sapori, che ...
INTERMEDIA 1h
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SECONDI PIATTI DI VERDURE
Cotoletta di seitan alla senape
La cotoletta di seitan alla senape rappresenta un esempio raffinato e sapientemente bilanciato di ricetta vegana, che combina il cuore ...
INTERMEDIA 40m
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SECONDI PIATTI DI VERDURE
Broccoli al forno con parmigiano
La storia dei broccoli al forno con parmigiano trova le sue radici nella cucina mediterranea, dove la verdura, protagonista essenziale ...
FACILE 40m
HEALTHY
SECONDI PIATTI DI VERDURE
Tofu con verdure al curry
Il tofu con verdure al curry rappresenta una prelibatezza gastronomica che coniuga sapientemente la versatilità di sapori diversi, ma ...
FACILE 45m
HEALTHY
PASTA CON PESCE
Spaghetti di San Calogero
Gli spaghetti di San Calogero costituiscono una prelibatezza culinaria con radici profonde nella tradizione gastronomica siciliana, in ...
INTERMEDIA 1h
SECONDI PIATTI DI CARNE
Filetto di cinghiale al vino rosso e mirtilli
Il filetto di cinghiale al vino rosso e mirtilli è un delizioso secondo piatto invernale. Questo trova la sua massima espressione nelle ...
INTERMEDIA 6h 55m
PIATTI ALTERNATIVI
Cous cous di Sant’Efisio con verdure e carne di agnello
Sant’Efisio, originario del III secolo d.C., è venerato come protettore di Cagliari e dei contadini. La sua festa, celebrata il 1° ...
INTERMEDIA 1h
HEALTHY
SECONDI PIATTI DI PESCE
Salmone al vapore con broccolo
La storia del salmone al vapore con broccolo può essere rintracciata nella pratica millenaria di cuocere il cibo al vapore, un metodo ...
FACILE 30m
PRIMI PIATTI
Polenta con ragù di funghi selvatici
La polenta con ragù di funghi selvatici è un piatto invernale che si distingue per la sua semplicità e al contempo per la ricchezza dei ...
INTERMEDIA 1h
CROSTINI
Crostini con fegato d’anatra
I crostini con fegato d’anatra rappresentano un antipasto elegante e di straordinaria prelibatezza, con radici profonde nella ...
INTERMEDIA 23m

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