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  1. Cameriera serve tavolo di amici al ristorante
    NEWS

    Stai male dopo cena fuori: come ottenere il risarcimento per intossicazione alimentare

    Non sempre una cena al ristorante si conclude nel migliore dei modi, non tanto perché una pietanza è piaciuta o meno, quanto per quello ...
  2. Ristorante vuoto con divieto di acesso
    NEWS

    Rasmus Munk, la scelta sull'Alchemist: chiuderà, ma pagherà ancora i dipendenti

    Alchemist chiude, ma il titolare nonché chef stellato Rasmus Munk continuerà a pagare i suoi oltre cento dipendenti. Detta così sembra ...
  3. Bar in piazza San Marco, a Venezia, con clienti seduti
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    Il celebre Caffè Florian fa pagare anche la musica dal vivo: quanto e come

    Non è la prima volta che uno scontrino del Florian, celebre caffè di Piazza San Marco a Venezia, finisce sotto la lente ...
  5. Banco con diversi tipi di formaggio
    NEWS

    È da record: costa 37.500€ ed è il formaggio più caro del mondo

    Quanto siete disposti a spendere per acquistare un po’ di formaggio? Anche se siete super amanti dei prodotti caseari, siamo pronti a ...
  6. Guscio vuoto di una cozza retto da una mano
    MAGAZINE

    Gusci di cozze e vongole, l'errore comune: è qui che devi buttarli

    Al giorno d’oggi, la raccolta differenziata dovrebbe essere ‘materia’ nota, ma ci sono alcuni cibi che rappresentano ancora una grande ...
  7. Lavaggio delle uova crude con l'acqua
    MAGAZINE

    Non si dovrebbero mai lavare le uova: il motivo ha a che fare con i batteri

    In linea di massima, non ci sono problemi nel lavare il cibo, anzi, è caldamente consigliato. Tuttavia, ci sono delle eccezioni che è ...
  9. Un piatto di biscotti con granola e gocce di cioccolato
    NEWS

    Biscotti e snack, perché i produttori stanno cambiando le ricette?

    Di solito sai che gli anni stanno passando quando inizi a non riconoscere più i cibi cult dell’adolescenza. E praticamente in tutti i ...
  10. Donna regge spaghetti crudi con le mani
    NEWS

    Spaghetti al supermercato, il dato sul cadmio: ecco cosa dice il test

    Un’attenta analisi francese ha acceso i riflettori sul cadmio negli spaghetti: tra i prodotti indagati ci sono anche alcuni marchi ...
  11. Il famoso Arco Basso di Bari Vecchia, la stradina dove si fanno le orecchiette a mano
    NEWS

    "Prima compri, poi fotografi": è polemica sulle pastaie delle orecchiette baresi

    La scena dura pochi secondi, di quelli che bastano oggi a diffondere qualcosa. Una turista straniera alza il telefono per riprendere le ...
  13. Kefir
    NEWS

    "Spacciatori di kefir": lo strano fenomeno che imperversa sui social

    Nei gruppi Facebook dedicati alla fermentazione domestica circola un vocabolario che suona… vagamente clandestino. Si parla di dosi ...

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