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Claudia Concas

Giornalista enogastronomica

Dopo aver frequentato la scuola di chef, Claudia Concas è una food content specialist e food writer che produce contenuti per il web e per la carta stampata. Realizza shooting video e fotografici per brand e magazine occupandosi della parte autoriale, del food styling e del props styling. Nel tempo libero ama cucinare, scrivere e curiosare.

Tutte le ricette e gli articoli di Claudia Concas (135)

  1. Insalata di riso estiva: 11 ricette
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      Arriva l’estate e con essa le temperature più alte. La voglia di stare in cucina diminuisce insieme alla voglia di mangiare piatti ...
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    Amate usare il cucchiaio anche in estate? Eccovi allora 7 deliziose ricette di zuppe e vellutate estive. Sinuose, cremose e avvolgenti, ...
  3. 10 ricette con le cozze fresche e surgelate
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    L’estate è la stagione perfetta per mettere in tavola le cozze. Le ricette con le cozze sono moltissime, questo perché questi molluschi ...
  4. Ricette tipiche toscane da provare
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  7. Cosa sono i tenerumi e ricette
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    Se avete un po’ di dimestichezza con la cucina siciliana, avrete sicuramente sentito parlare di pasta con i tenerumi. Come per molte ...
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    Vi sarà certamente capitato di fare un viaggio in Spagna e di avere assaggiato le famosissime tapas spagnole. Ma di che si tratta? ...
  9. scialatielli con la nduja
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    Cosa si mangia in Calabria: 10 piatti e ingredienti da assaggiare

    La Calabria è una regione che vanta un territorio unico ancora parzialmente inesplorato. Mare e terra sono il punto di forza di questo ...
  10. Trucchi e consigli per conservare la frutta e la verdura in estate
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    La stagione calda è ricca di frutta e verdura colorata e buonissima, ingredienti che danno freschezza e gusto alle nostre tavole. Ma ...

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