Cosa sono le Instant Pot e migliori modelli
Le Instant Pot sono le pentole intelligenti che permettono di cucinare in modo facile, veloce e salutare. Scopri i migliori modelli disponibili.
Arrivata in America nel 2009, da allora l’Instant Pot ha avuto un grande successo in tutte le cucine del mondo, così tanto che persino i quotidiani più rigorosi, quelli che per intenderci normalmente si occupano di economia, politica e finanza, ne hanno parlato.
Le Instant Pot sono pentole a pressione elettriche multi-funzione, che offrono una varietà di modalità di cottura molto elevata in un unico elettrodomestico, tra cui la cottura a pressione, la cottura lenta, la cottura al vapore, la doratura, la cottura del riso, la preparazione dello yogurt e molte altre preparazioni.
Sono dotate di un pannello di controllo digitale che permette di selezionare il tipo di cottura desiderato e di regolare il tempo di cottura e la pressione.
Dalla prima versione elettrica della pentola a pressione nel 1991 ad oggi, questo tipo di pentola è stato perfezionato, migliorandone la sicurezza, grazie al sensore per la temperatura e la quantità di pressione, diventando un vero e proprio must per coloro che hanno deciso di convivere con il concetto di mangiare bene, sano ma veloce.
La sicurezza ottimizzata delle Instant Pot, infatti, svincola dal controllo in cottura: basta collegarla alla presa, porre gli alimenti all’interno e scegliere il programma. Si preme un semplice pulsante e l’apparecchio cucina.
Ma come scegliere una Instant Pot?
Pentole a pressione Instant Pot
L’Instant Pot è diventato un nome comunemente utilizzato per riferirsi a queste pentole a pressione elettriche multi-funzione ma il primo brand a lanciare questa tipologia di pentola è stato appunto Instant Pot.
I modelli di Instant Pot sono noti per la loro versatilità, praticità e facilità d’uso, e sono diventati molto popolari tra gli appassionati di cucina e coloro che cercano un modo conveniente per cucinare pasti deliziosi e nutrienti in tempi ridotti.
La Instant Pot più famosa e popolare è la Instant Pot Duo, uno dei primi modelli di Instant Pot ad essere introdotto sul mercato ed è diventato molto popolare grazie alle sue numerose funzioni e alla sua facilità d’uso. Si tratta di un modello 7-in-1, disponibile in diverse dimensioni, tra cui 3, 6 e 8 quarti, per adattarsi alle diverse esigenze di cucina.
Esiste una versione del marchio che offre persino 10 funzioni e 48 impostazioni preimpostate, andando ad allargare le tipologie di cottura e diventando un vero e proprio robot. Parliamo di Instant Pot Duo Evo Plus.
Instant Pot economiche
Non è detto che una pentola a pressione di ultima generazione debba costare molto. Ci sono diverse Instant Pot economiche che hanno molte funzioni ad un prezzo accessibile a tutti e di marche molto note.
Ad esempio, un marchio molto famoso che produce elettrodomestici resistenti e affidabili ha creato una Instant Pot economica e accessibile a tutti. Parliamo di Electrolux Esc7400 Slow Cooker, una pentola elettrica in acciaio inox per la cottura lenta con 6 programmi predefiniti e una capacità da 6,6 litri per preparare zuppe, minestre, stufati, brasati, spezzatini, sughi ma è perfetta anche per cotture sottovuoto in vaso.
Electrolux Esc7400 Slow Cooker
Chi invece non ha bisogno di tante funzioni e vuole risparmiare, può trovare in commercio diverse Instant Pot con poche funzionalità, che corrispondono ai metodi di cottura più lenti e che richiedono diverso tempo, come il cuociriso e in generale la cottura lenta a bassa temperatura.
Crock-Pot è una di queste, una Instant Pot molto economica con 2 funzioni, low (cottura lenta per 6/8 ore) e high (programma di cottura rapido da 4 ore) che integra anche la funzione warm per il mantenimento automatico in caldo al termine della cottura ed è adatta fino a 2 persone.
Crock-Pot Pentola Per Cottura Lenta
Instant Pot dal design retrò
Le nuove pentole a pressione multifunzione si distinguono per l’estetica moderna, ma ci sono diversi modelli di Instant Pot dal design retrò, per chi desidera un modello colorato, con finiture particolari.
Per questo troviamo modelli come Swan Retro SF17021GNEU, uno slow cooker dal design retrò in un tenue color verde ma disponibile anche nei colori blu, crema, giallo e grigio.
Altri modelli di Instant Pot vaporiera di design nascono come cuociriso ma consentono appunto anche la cottura a vapore e integrano diverse funzioni. Sono particolarmente indicate per chi cerca una soluzione rapida per cuocere il riso, che normalmente richiede molto tempo.
Reishunger è una di queste, un mini cuociriso digitale e vaporiera multifunzione in un delicato color menta adatto per la cottura del riso con ben 8 programmi disponibili per preparare fino a 3 porzioni.
Reishunger Mini Cuociriso Digitale
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