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L'avena

L'avena, proviamo a conoscerla meglio. L'avena

Declassata come mangime per animali, oggi l’avena per uso alimentare umano rimane appannaggio delle prime colazioni anglosassoni (sempre attraverso il porridge), a meno che non si voglia pensare ai pur diffusissimi fiocchi d’avena, ingrediente ad esempio del rinfrescante e completo muesli, che si possono reperire in un qualsiasi negozio di alimentazione naturale.

AVENA AI PORRI

 

  1. Scones al cioccolato: ricetta con banana
  2. Porridge alle banane
  3. Crostata cioccolato e frutta
  4. Fiocchi d'avena con mele e zucca
  5. Dolce ai fiocchi d'avena

Le ricette del giorno

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