BUONISSIMO
Seguici

L'uovo e la sua tolleranza

L'uovo e la sua tolleranza, scopriamo in quali casi può creare dei problemi digestivi . L'uovo e la sua tolleranza

In generale l'uovo, senza aggiunta di grassi, è ben tollerato da tutti. I tempi di digestione variano sensibilmente tra albume e tuorlo.
L'albume è più digeribile cotto; il tuorlo invece è più digeribile se appena rappreso. Pertanto le uova alla coque sono le più digeribili.

Vuoi saperne di più?

Leggi la rubrica dedicata alle uova

 

LEGGI TUTTO
  1. Biscotti di San Valentino
  2. Torta con marmellata
  3. Involtini di carne
  4. Torta a forma di cuore
  5. Frittelle di carnevale
  6. Torta di San Biagio

Le ricette del giorno

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963