Pastella per la frittura col Bimby
La pastella per la frittura col Bimby è una velocissima preparazione in cui verseremo tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby e successivamente impasteremo per pochi secondi per avere pronta una pastella ottima per ogni frittura. Ecco come procedere.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Farina 150 g
- Acqua 100 g
- Uova 2
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
-
Versare tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby, comprese le uova dopo averle ovviamente aperte, regolate di sale e di pepe secondo i gusti personali poi mettere in funzione il Bimby regolando la velocità a 6 e impastando per 30 secondi.
