Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
Un’idea originale per un primo piatto? Facciamo un tuffo negli anni ’80 con la pasta alla carcerata, un piatto tipico della tradizione ...
Il semifreddo all’amaretto è un dessert semplice e saporito a base di panna, uova e amaretti, aromatizzato con il liquore che ...
La pizza dolce abruzzese chiamata anche ‘pizza dogge’ è un dolce tipico del teramano, diffuso in tutta la regione. Soffice, colorata ed ...
Il plumcake alle mele è una delizia da provare a fare almeno una volta nella vita. Basta avere uno stampo per ottenere un dolce umido e ...
La torta Nutella e mascarpone è un dolce ricco e cremoso che unisce il sapore della Nutella, alla dolcezza e alla cremosità del ...
Le quenelle di ricotta sono un secondo piatto fresco, cremoso e leggero, perfetto per un pranzo o una cena estiva. Preparate con ...
I cavatelli al sugo vedovo sono soffici gnocchetti fatti solo con acqua e semola e conditi con un sugo rustico di lardo e pomodoro. Una ...
No, non abbiamo sbagliato nome della ricetta: il Tonno di coniglio esiste veramente ed è una gustosa preparazione della cucina del ...
Veloce, semplice, leggera e cremosa. Se gradite un piatto di pasta che risponda a queste caratteristiche, la pasta con ricotta e ...
Le pizzette di pasta sfoglia sono un delizioso e versatile finger food, uno snack che può essere preparato in pochi minuti. Perfette ...
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