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Giorgia Pafumi

Chef e food creator

Giorgia Pafumi è una "chef creator" che crea ricette originali e coinvolgenti, produce contenuti multimediali accattivanti come video tutorial e immagini, e interagisce con la community attraverso i social media per condividere la propria passione per la cucina.

Tutte le ricette e gli articoli di Giorgia Pafumi (150)

  1. affogato al cioccolato HEALTHY
    BEVANDE

    Affogato al cioccolato

    L’affogato al cioccolato è una delle varianti più golose del classico affogato. Un dessert espresso che conquista per il suo contrasto ...

    FACILE 22m
  2. chiacchiere senza uova
    DOLCI

    Chiacchiere senza uova

    Le chiacchiere senza uova sono la rivisitazione leggera di uno dei dolci più iconici del Carnevale. Realizzate con pochi ingredienti ...

    FACILE 2h 35m
  3. graffa in friggitrice ad aria HEALTHY
    RICETTE DI BASE

    Graffe in friggitrice ad aria

    Le graffe napoletane sono un classico intramontabile della pasticceria da napoletana, tipiche del Carnevale ma amate tutto l’anno. ...

    INTERMEDIA 2h 28m
  4. baci perugina fatti in casa
    CIOCCOLATINI

    Baci perugina fatti in casa

    I baci perugina fatti in casa sono dei cioccolatini da un cuore morbido e croccante allo stesso tempo. Si preparano con pochi ...

    FACILE 1h 17m
  5. ghirlanda di pasta sfoglia
    TORTE SALATE

    Ghirlanda di pasta sfoglia

    La ghirlanda di pasta sfoglia è una preparazione scenografica, perfetta per le feste o per un buffet rustico. In questa versione, il ...

    FACILE 40m
  6. Bagnetto rosso piemontese
    SALSE E SUGHI

    Bagnetto rosso piemontese

    Il bagnetto rosso, detto anche bagnet ross, è una salsa storica della tradizione piemontese, particolarmente amata per il suo ...

    INTERMEDIA 50m
  7. confettura gelsi HEALTHY
    MARMELLATE E CONFETTURE

    Marmellata di gelsi

    Realizzare in casa la marmellata di gelsi è un modo autentico per valorizzare un frutto antico e dimenticato, tipico delle campagne del ...

    FACILE 1h 20m
  8. brigidini toscani
    DOLCI

    Brigidini toscani

    I brigidini sono un dolce emblematico della tradizione toscana, nato intorno al XVI secolo a Lamporecchio (Pistoia) per opera delle ...

    FACILE 12m
  9. insalata di pasta fredda con ceci HEALTHY
    PASTA

    Pasta fredda con ceci

    In estate, quando il caldo si fa sentire, serve un piatto che sia fresco, gustoso e pratico da preparare: l’insalata di pasta con ceci, ...

    FACILE 22m
  10. Risotto al Franciacorta
    RISOTTI TRADIZIONALI

    Risotto al Franciacorta

    Il risotto al Franciacorta è un primo piatto che unisce l’eleganza del celebre spumante bresciano ad uno dei piatti più iconici della ...

    INTERMEDIA 30m

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