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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (796)

  1. Romantico picnic con champagne e cibo fresco
    CONSIGLI DI CUCINA

    Se stai programmando un pic nic in spiaggia devi proprio seguire questi consigli

    Un picnic in spiaggia deve essere programmato con un minimo di anticipo, sia per la scelta del luogo più adatto che per la preparazione ...
  2. Corriere in bicicletta che consegna cibo al cliente
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    Cedere al food delivery in questo momento così caldo e soffocante: una questione etica?

    Le temperature bollenti di questi giorni hanno costretto i datori di lavoro ad accettare una decisione che viene dall’alto: l’obbligo ...
  3. Spaghetti integrali con pomodorini, olio e basilico
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    È stata ideata una pasta che riduce il colesterolo cattivo: l'idea è tutta italiana

    Quando si parla di colesterolo cattivo, i primi piatti finiscono sempre per essere demonizzati. Questo è uno dei motivi che ha spinto ...
  4. Diversi tipi di pane all'interno di un forno
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    Pane fresco o pane decongelato? Arrivano le multe (e le etichette chiare e comprensibili)

    Per alcune persone non c’è alcuna differenza tra pane fresco e decongelato, eppure c’è un divario notevole. Non a caso, esiste una ...
  5. Venditori con due particolari coni gelato in mano
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    Questi gusti di gelato originali sono davvero unici e sono apprezzatissimi in Italia

    Fino a qualche anno fa, i gusti di gelato che si trovavano nelle gelaterie artigianali erano soprattutto classici. Al massimo, volendo ...
  6. Pizza all'ananas filante
    MAGAZINE

    Dal cappuccino con il piatto di pasta alle patatine col gelato: sono i "crimini in cucina"

    Per gli italiani le tradizioni gastronomiche non si discutono, fanno parte del patrimonio culturale e vanno seguite alla lettera. ...
  7. Gusti di gelato artigianale italiano
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    Il gelato in Italia è un vero must: fa girare la testa (e l'economia)

    Anche se il gelato non ha un unico inventore, possiamo tranquillamente ammettere che l’Italia ha giocato un ruolo importante e continua ...
  8. Supermercato, carrello con spesa poco sana
    MAGAZINE

    In Inghilterra la lotta all'obesità passa dalle sanzioni ai supermercati

    Combattere l’obesità è importante, ma è giusto arrivare a sanzionare i supermercati che vendono troppo cibo spazzatura? È questa la ...
  9. Ragazze allegre che bevono un cocktail
    MAGAZINE

    Per la Gen Z il vino non è instagrammabile ed è per questo che ne bevono sempre meno

    L’Italia vanta vitigni che ci invidiano in tutto il globo, eppure il vino non è la bevanda preferita della Gen Z. A non piacere non è ...
  10. Blanco
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    Niente note dolci per L'Isola delle Rose: la pasticceria di Blanco è in difficoltà

    Due anni fa, Blanco ha deciso di costruirsi una specie di piano B, affiancando l’attività di cantante e autore a quella di ...

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