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  1. Fave alla romana
    CONTORNI

    Fave alla romana

    Le fave alla romana sono un delizioso contorno tipico della Capitale, in cui le fave sono insaporite con il guanciale, il sedano, i ...

    FACILE 40m
  2. Insalata di crescione e bacon
    CONTORNI

    Insalata di crescione e bacon

    L’insalata di crescione e bacon si prepara cuocendo il bacon che verrà unito al crescione in una terrina per poi unire emulsionare il ...

    FACILE 30m
  3. Ricetta budino di peperoni
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    Budino di peperoni - Microonde

    Il budino di peperoni  si realizza cuocendo i peperoni e poi frullandoli con le uova e la besciamella, ponendo il composto in uno ...

    FACILE 45 m
  5. Insalata di carciofi, pecorino e pancetta
    CONTORNI

    Insalata di carciofi, pecorino e pancetta

    L’insalata di carciofi, pecorino e pancetta  si prepara velocemente pulendo i carciofi e tagliandoli a listerelle sottili dopo averli ...

    FACILE 30m
  6. Insalata di parmigiano e pompelmo
    CONTORNI

    Insalata di parmigiano e pompelmo

    L’insalata di parmigiano e pompelmo è una veloce preparazione realizzata con pompelmi tagliati a spicchi ed uniti al radicchio, ...

    FACILE 10 m
  7. Melanzane alla menta
    CONTORNI

    Melanzane alla menta

    Le melanzane alla menta si cucinano preparando una salsina con aglio e olio che utilizzeremo per spennellare le melanzane prima di ...

    FACILE 3h 5m
  9. Purè all'erba cipollina
    CONTORNI

    Purè all'erba cipollina

    Il purè all’erba cipollina viene preparato con patate pelate, tagliate e cotte in acqua bollente che trasformeremo in seguito, con uno ...

    FACILE 25m
  10. Carote fritte in pastella
    CONTORNI

    Carote fritte in pastella

    Le carote fritte in pastella vengono preparate eliminando la buccia esterna delle carote che taglieremo a listarelle mentre a parte ...

    INTERMEDIA 20m
  11. Cicoria e pomodori
    CONTORNI

    Cicoria e pomodori

    Cicoria e pomodori sono un gustoso contorno preparato con cicoria lessata che passeremo in acqua fredda per rimuovere il gusto ...

    FACILE 40m
  13. Cardi in umido
    CONTORNI

    Cardi in umido

    I cardi in umido vengono preparati con i cardi puliti e tagliati, quindi lessati e cotti con la pancetta, i cipollotti e la salsa di ...

    FACILE 1h 5m

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