Insalata appetitosa
L’insalata appetitosa si prepara lavando la lattuga, i pomodori e il peperone; sbucciando e affettando i cetrioli, i pomodori, il peperone e il pancarrè concludendo mettendo tutti gli ingredienti insieme. Ecco la preparazione per la ricetta insalata appetitosa.
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Valle d'Aosta Chardonnay DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
Ingredienti
- Lattuga 1 cespo
- Pomodori ramati 3
- Cetrioli 2
- Peperoni gialli 1
- Prosciutto cotto 150 g
- Groviera 150 g
- Pancarrè 4
- Burro q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Maionese q.b.
- Aceto q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
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Lavate la lattuga, i pomodori e il peperone. Sbucciate i cetrioli e, assieme ai pomodori, affettateli finemente.
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Tagliate le fette di pancarrè, aprite il peperone tagliandolo a fette. Disponete in tutto il bordo intero la lattuga.
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Unite tutti gli ingredienti condendo a piacere con burro, olio, sale, maionese, aceto, pepe.