Federica Rossi

Tutte le ricette e gli articoli di Federica Rossi (162)

1. 
   PRIMI PIATTI

   Orzotto zucca e salsiccia

   L’orzotto zucca e salsiccia è un’alternativa originale e gustosa al classico risotto, perfetta per chi desidera un piatto che unisca ...

   INTERMEDIA 40m
2. 
   CONTORNO DI VERDURE

   Barbabietole al forno

   Le barbabietole al forno sono un contorno sorprendentemente semplice ma ricco di personalità, ideale per chi desidera portare in tavola ...

   FACILE 1h 20m
3. 
   TORTE SALATE

   Torta salata asparagi e speck

   La torta salata asparagi e speck è una di quelle ricette che riescono sempre a mettere d’accordo tutti, perfetta quando avete voglia di ...

   FACILE 50m
4. 
   SECONDI PIATTI DI CARNE

   Scaloppina valdostana

   La scaloppina valdostana è uno dei piatti più iconici della cucina regionale della Valle d’Aosta, una ricetta che nasce dall’incontro ...

   FACILE 15m
5. 

   Polpette di lenticchie e zucca

   Le polpette di lenticchie e zucca sono un’alternativa vegetale golosa, nutriente e incredibilmente versatile. Sono ideali per chi vuole ...

   FACILE 40m
6. 

   Pasta ricotta e pesto

   La pasta ricotta e pesto è uno di quei piatti che unisce velocità e piacere in un equilibrio perfetto. È l’ideale quando avete bisogno ...

   FACILE 18m
7. 
   RISOTTI TRADIZIONALI

   Risotto funghi e zucchine

   Il risotto funghi e zucchine è una ricetta che unisce la delicatezza delle zucchine alla ricchezza dei funghi, dando vita a un risotto ...

   INTERMEDIA 27m
8. 
   RISOTTI CON VERDURE

   Risotto ai finocchi

   Il risotto ai finocchi è un primo piatto semplice, leggero e incredibilmente profumato, perfetto per chi ama le ricette delicate ma ...

   FACILE 30m
9. 
   BEVANDE

   Pumpkin spice latte

   Il pumpkin spice latte è la bevanda simbolo dell’autunno: avvolgente, profumata e dolcemente speziata. Nato negli Stati Uniti e ...

   FACILE 15m
10. 
    FRITTATE

    Frittata zucca e cipolle

    La frittata di zucca e cipolle è un piatto semplice, genuino e ricco di gusto, perfetto da portare in tavola durante la stagione ...

    FACILE 35m