Federica Rossi

Tutte le ricette e gli articoli di Federica Rossi (211)

1. 

   Chiacchiere fritte

   Le chiacchiere fritte sono uno dei dolci simbolo del Carnevale italiano, conosciute e amate in tutta la penisola con nomi diversi: ...

   FACILE 35m
2. 
   ANTIPASTI DI VERDURE

   Radicchio saltato con noci e pere

   Il radicchio saltato con noci e pere è una ricetta semplice ma sorprendente, perfetta per valorizzare ingredienti di stagione con ...

   FACILE 20m
3. 
   ANTIPASTI

   Crostini neri toscani

   I crostini neri toscani sono uno degli antipasti più rappresentativi della cucina regionale italiana, un piatto che racconta la Toscana ...

   FACILE 20m
4. 
   DOLCI AL CUCCHIAIO

   Crema di cachi e cacao

   La crema di cachi e cacao è un dessert semplice e genuino, ideale quando desiderate qualcosa di dolce senza ricorrere a preparazioni ...

   FACILE 40m
5. 
   DOLCI

   Tiramisù con sfogliatine

   Il tiramisù con sfogliatine è una reinterpretazione originale e raffinata di uno dei dolci italiani più amati di sempre. In questa ...

   FACILE 4h 20m
6. 
   SECONDI PIATTI DI VERDURE

   Gratin di finocchi al forno

   Il gratin di finocchi è uno di quei piatti che riesce a trasformare un ortaggio semplice e spesso sottovalutato in una preparazione ...

   FACILE 45m
7. 
   RISOTTI TRADIZIONALI

   Risotto al radicchio e stracchino

   Il risotto al radicchio e stracchino è una di quelle ricette capaci di unire semplicità e raffinatezza in un solo piatto. Perfetto per ...

   FACILE 23m
8. 
   DOLCI AL CUCCHIAIO

   Tiramisù cotto in forno

   Il tiramisù cotto in forno è una reinterpretazione elegante di uno dei dolci più amati della tradizione italiana. Questa versione nasce ...

   FACILE 55m
9. 
   GNOCCHI

   Gnocchi di cavolfiore

   Gli gnocchi di cavolfiore sono una proposta originale e versatile, perfetta quando desiderate portare in tavola un primo piatto più ...

   FACILE 13m
10. 
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Gratin di carciofi

    Il gratin di carciofi è una preparazione elegante e confortante, capace di trasformare un semplice ortaggio in un piatto ricco di gusto ...

    FACILE 40m