Prosciutto Crudo
Per chi non lo sapesse, il prosciutto crudo viene preparato esclusivamente dalle coscie di suino, salate a secco e stagionate da 6-10 mesi in ambienti controllati.
![Prosciutto Crudo](https://wips.plug.it/cips/buonissimo.org/cms/2013/04/l-uovo-e-la-sua-tolleranza.png?w=713&a=c&h=407)
Per chi non lo sapesse, il prosciutto crudo viene preparato esclusivamente dalle coscie di suino, salate a secco e stagionate da 6-10 mesi in ambienti controllati.