MagazinePagina 12 di 105 MAGAZINE L’UE bandisce i nomi “carne” per i prodotti vegetali. E si apre il dibattito Un emendamento che sicuramente scatenerà il caos, quello approvato dall’Unione Europea in merito ai prodotti vegetali indicati con ... MAGAZINE Perché la pizza è rotonda: storia e ragioni di una forma diventata tradizione La pizza al piatto è rotonda, su questo non si discute, ma sapete perché non ha mai cambiato forma fin dalla sua nascita? Magari a San ... MAGAZINE È italiano ma non è in Italia: dove si trova il miglior bar del mondo Il migliore bar del mondo è, in tutto e per tutto, un omaggio all’italianità popolare, a quella dell’indimenticabile Sora Lella o ... MAGAZINE Una regione sensibilizza chi raccoglie i funghi: cresce l'allerta Sempre più persone si appassionano ai funghi, ma in pochi sanno che la raccolta non è libera. O meglio, lo è solo se si è in possesso ... MAGAZINE Anche il New York Times ha osato l'impensabile: c'è il tonno nella cacio e pepe Fare una cacio e pepe perfetta è difficilissimo, tanto che esiste perfino uno studio che spiega il perché, ma il New York Times ha ... MAGAZINE Perché durante l'autunno i fichi "cambiano" sapore e diventano più dolci? Se siete grandi mangiatori di fichi, quasi sicuramente avete notato che le varietà autunnali cambiano sapore. Diventano più dolci del ... MAGAZINE Sì, possono esplodere se non le incidi: come evitare che le castagne scoppino A tutti è capitato di cuocere le castagne ed essere scossi da un’improvvisa, ma fortunatamente piccola, esplosione. Vi siete mai ... MAGAZINE Si dice che i finferli non si possano coltivare: cosa c'è di vero in tutto questo? Tra le tante varietà di funghi ce n’è una assai particolare, sia per la forma che per il nome. Stiamo parlando dei finferli, noti anche ... MAGAZINE La Commissione Europea valuta una tassa sui cibi ultraprocessati: cosa potrebbe cambiare Una stretta non indifferente potrebbe presto abbattersi sui cibi ultraprocessati. La Commissione europea sta pensando di inserire una ... MAGAZINE Stanno lavorando a un progetto per permettere a tutti di coltivare la carne in casa Presto, grazie a un innovativo progetto giapponese, tutti potremmo coltivare carne in casa. Non servono né un laboratorio, né tantomeno ... Precedente 9 10 11 12 13 14 15 Successiva
