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Utensili da cucina (19)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco su come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come pulire la Moka? L’arte della manutenzione della caffettiera
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    Dai modelli classici in alluminio, come le storiche caffettiere Bialetti, alle caffettiere per induzione in acciaio dei marchi più ...
  2. Vaporiera: come si usa per preparare il riso
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    Diffuso praticamente in tutto il mondo, il riso è estremamente diffuso anche in Italia e presente con diverse varietà che permettono di ...
  3. Fornetto Versilia: cos'è e per quali ricette viene usato
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    Pratico e facile da usare, il Fornetto Versilia è un tegame con un’importante virtù: permette di risparmiare energia elettrica, ...
  5. Forno statico e forno ventilato, cosa cambia per la cottura
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    Nella maggior parte delle ricette reperibili sul web, quando si parla di cottura in forno, non viene specificato se il tempo di cottura ...
  6. Forno microonde: come usarlo per scongelare e riscaldare
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    Lo scongelamento con il forno a microonde , diversamente da quanto avviene con il forno tradizionale, è molto rapido, quasi ...
  7. Forma del coltello, la punta arrotondata
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    Dal banchetto medievale alla tavola moderna: perché i coltelli hanno "perso" la punta?

    In passato, la tavola non era solo un luogo di convivialità, ma uno spazio dove il gesto del mangiare conviveva ancora con quello del ...
  9. Abbattitore: cos'è e come funziona
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    Abbattitore: cos'è e come funziona

    Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, e destinato a ristoranti e pasticcerie, l’utilizzo dell’abbattitore si sta ...
  10. Sbrinare freezer
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    Come pulire e sbrinare il freezer in modo rapido

    In questa guida scoprirai come sbrinare il freezer facilmente, quali strumenti ti semplificano la vita e quali accortezze adottare per ...
  11. Forno microonde: l'utilizzo nelle diete
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    Forno microonde: l'utilizzo nelle diete

    Mangiare senza grassi o con pochi grassi vuol dire tanti guai in meno e tanti vantaggi in più per la salute . Solo con una giusta ...
  13. Forno microonde: quali accessori usare e quando
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    Forno microonde: quali accessori usare e quando

    Gli unici utensili che non possono essere utilizzati nel forno a microonde sono quelli di metallo, quelli con decorazioni e rifiniture ...

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