Petto di pollo alle verdure

Name: Petto di pollo alle verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 fettine Petto di pollo; 1 Carote; 1 Scalogno; 1 costa Sedano; 1 &frasl; 2 bicchiere Panna fresca liquida; 1 &frasl; 2 bicchiere Brodo vegetale; q.b. Olio extravergine d'oliva; q.b. Sale; q.b. Peperoncino fresco

Il petto di pollo alle verdure si prepara tagliando a dadini le verdure procedendo poi a farle saltare con l’olio e frullandole prima di porvi le fettine di pollo. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del petto di pollo alle verdure

DIFFICOLTÀ: Facile
ABBINAMENTO: Albugnano DOC Rosato
COSTO: Economico
CUCINA REGIONALE: -
DOSI PER: 4 Persone
CALORIE: -
TEMPO: 10 min di preparazione10 min di cottura

Oppure ti potrebbero interessare

SECONDI PIATTI DI CARNE
Polpettone di carne con patate alla menta
FACILE 1h 20m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Fegato di maiale nella rete con alloro
FACILE 30m

Ingredienti

Petto di pollo 3 fettine
Carote 1
Scalogno 1
Sedano 1 costa
Panna fresca liquida ¹⁄₂ bicchiere
Brodo vegetale ¹⁄₂ bicchiere
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino fresco q.b.

Preparazione

Tagliate a dadini le verdure pulite e fatele saltare con dell’olio
Procedete frullando le verdure ed unendovi panna e brodo e mettetevi le fettine di pollo
Dosare di sale e peperoncino e lasciare cuocere una decina di minuti

Petto di pollo alle verdure

Polpettone di carne con patate alla menta

Fegato di maiale nella rete con alloro

Ingredienti

Preparazione

Scopri

Trova