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Sagra della polenta di San Sebastiano 2016

Passano gli anni cambia la moda ma la festa di San Sebastiano, tra sacro e profano, non cambia mai… ci sarà infatti la festa religiosa e la polenta con salsicce per festeggiare anche in maniera più laica.Si tratta di un rito ultracentenario che vuole che sia usata la stessa ricetta (antichissima e gelosamente tenuta segreta) del ragù dei polentari.

Le ricette del giorno