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Buonissimo Magazine è uno spazio dedicato ai nostri articoli di approfondimento sul mondo del cibo e del benessere, raccontati con un linguaggio semplice e chiaro

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  1. Piatto di pasta al ragù con formato non tradizionale, simbolo di polemica social su ricette italiane reinterpretate
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    Spaghetti alla bolognese, ma senza spaghetti: il nuovo "oltraggio" di Brooklyn Beckham

    Ci risiamo. Brooklyn Beckham, il chiacchierato venticinquenne figlio di David e Victoria, autodefinitosi food content ...
  2. Dolci italiani più amati al mondo, per la Guida Michelin sono 6: dal tiramisù ai cannoli
    NEWS

    Dolci italiani più amati al mondo, per la Guida Michelin sono 6: dal tiramisù ai cannoli

    Diciamolo pure: ci sono piatti che raccontano un Paese meglio di qualsiasi scatto suggestivo, di qualsiasi indicazione su posti e ...
  3. Semi di coriandolo fresco e coriandolo in polvere
    MAGAZINE

    Il mistero del coriandolo che sa di sapone (spiegato dalla scienza)

    Originario del Mediterraneo orientale e del Medio Oriente, il coriandolo è una spezia ancora poco utilizzata in Italia, ma diverse ...
  5. classifica Altroconsumo spaghetti
    NEWS

    Buoni, sani, sicuri: la classifica di Altroconsumo incorona questi spaghetti

    La pasta è un pilastro della tavola italiana e la sua sicurezza è una priorità per milioni di famiglie. E la quintessenza ...
  6. Cibi per San Biagio
    MAGAZINE

    Perché quello che si mangia il 3 febbraio protegge la salute?

    Il 3 febbraio, in molte zone d’Italia si mangiano dolci precisi, scelti apposta per questa data. Non per caso, non per tradizione ...
  7. Baguette
    NEWS

    La baguette sta comparendo? Come stanno davvero le cose

    C’è una parola che in Francia suona come una certezza quotidiana, quasi un riflesso: baguette. Eppure, negli ultimi mesi, attorno a ...
  9. Scatola di cioccolatini di San Valentino
    MAGAZINE

    Dal cacao all’amore: come i cioccolatini sono diventati il regalo di San Valentino

    A San Valentino, gli innamorati sono soliti scambiarsi una dolce e romantica scatola di cioccolatini. Un’usanza che, specialmente un ...
  10. Terrazza della Basilica di San Pietro con area ristoro per pellegrini, tema turismo, servizi e dibattito sul decoro del luogo sacro
    NEWS

    Il bistrot in apertura sulla terrazza di San Pietro è un caso: perché fa discutere tutti?

    Un punto ristoro sulla terrazza della Basilica di San Pietro, proprio sopra la tomba dell’Apostolo Pietro. Potrebbe sembrare una ...
  11. Dolcetti colorati a forma di cuore
    MAGAZINE

    L’origine dei dolci a forma di cuore (e il loro legame con San Valentino)

    Oggi non esiste San Valentino senza dolci a forma di cuore, ma questa usanza affonda le radici in tempi relativamente recenti. Soltanto ...
  13. Gustose melanzane alla parmigiana
    MAGAZINE

    Sapori senza confini: fra i piatti vegetali più amati il primato è italiano

    In Italia abbiamo tante ricette che ci invidiano in ogni angolo del globo e una di queste è riuscita a conquistare il primo posto della ...

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