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Buonissimo Magazine è uno spazio dedicato ai nostri articoli di approfondimento sul mondo del cibo e del benessere, raccontati con un linguaggio semplice e chiaro

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  1. Cibo simbolo della cucina italiana
    MAGAZINE

    La pizza non è solo un piatto: è la parola più cercata per la cucina italiana sul web

    Dal 2025, la cucina italiana è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità Unesco ed è l’unica, al momento, ad aver conquistato il ...
  2. Salami in stagionatura e rischio salmonella
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    Richiamo salame Milano: possibile presenza di Salmonella, il lotto da non consumare

    Il Ministero della Salute ha pubblicato il 17 marzo 2026 un richiamo alimentare per un lotto di salame Milano di una catena di ...
  3. Bocca di donna che addenta una patatina croccante
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    Perché hai ancora spazio per snack e dolci anche quando sei sazio: cosa succede al cervello?

    Non importa da quante portate è composto un banchetto: c’è sempre spazio per gli snack e i dolci. Non è colpa dell’ingordigia, né ...
  5. Cibi ultraprocessati, cibo da fast food e dolciumi
    NEWS

    Ancora un pessimo primato: i cibi ultraprocessati aumentano (anche) il rischio di demenza senile

    Un adeguato regime alimentare può rallentare l’invecchiamento strutturale del cervello e non di poco: fino a 2,5 anni di ritardo ...
  6. Padre e figlia preparano un dolce insieme
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    Mani infarinate e sorrisi: le ricette della Festa del Papà da fare insieme ai bimbi

    La Festa del Papà è una buona occasione per trascorrere del tempo in cucina insieme ai bimbi. Di ricette da preparare, sia salate che ...
  7. gelato fatto in casa
    MAGAZINE

    Gelato Day: il 24 marzo è la giornata dedicata al gelato artigianale

    Il gelato è uno di quei prodotti che non hanno bisogno di grandi arzigogoli: cambia forma, gusti e consistenze, ma resta immediatamente ...
  9. Prosciutto di Parma e Parmigiano a tocchetti
    NEWS

    Yuka, l'app che boccia le eccellenze italiane con lo stesso algoritmo del Nutriscore

    Mortadella Bologna IGP: 0 su 100. Bresaola della Valtellina IGP: 7. Parmigiano Reggiano: 32. Aceto Balsamico di Modena: 20, ...
  10. Sfincia di San Giuseppe con ricotta fresca e ciliegia
    MAGAZINE

    Festa del Papà: la storia della sfincia di San Giuseppe, che profuma di ricotta e devozione

    Che sia la Festa del Papà o meno, resistere a una gustosissima sfincia di San Giuseppe è un’impresa titanica. Dolce siciliano ormai ...
  11. Tiramisù Day: il 21 marzo è la festa dedicata proprio a lui
    MAGAZINE

    Tiramisù Day: il 21 marzo è la festa dedicata proprio a lui

    Non serve una scusa per mangiare un tiramisù, ma il 21 marzo ne offre una perfetta. Il Tiramisù Day arriva proprio nel momento in cui ...
  13. Tiramisù e Gelato Day
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    Due feste per due dessert: celebriamo tiramisù e gelato

    Ci sono date che, senza clamore, raccontano qualcosa di molto preciso del nostro modo di vivere il cibo. Il 21 e il 24 marzo, a pochi ...

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