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Buonissimo Magazine è uno spazio dedicato ai nostri articoli di approfondimento sul mondo del cibo e del benessere, raccontati con un linguaggio semplice e chiaro

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  1. World Pizza Day
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    World Pizza Day: cosa sapere sulla regina della cucina italiana

    Il World Pizza Day, fissato per il 17 gennaio di ogni anno, non è soltanto una data da segnare sul calendario, ma un’occasione che ...
  2. Filetto di pesce fresco marinato con finocchietto e prezzemolo
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    Storie, superstizioni e sapori: perché mangiamo il capitone a Natale?

    In alcune zone del Sud Italia, Napoli in primis, non esiste Vigilia di Natale senza il capitone. La tradizione impone di comprarlo ...
  3. Tavola imbandita per Natale
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    Quanto si dovrebbe spendere per il Pranzo di Natale (e quali portate dovrebbe comprendere)

    Al giorno d’oggi, fare spesa al supermercato è sempre più difficile, specialmente per quanti non navigano nell’oro. I prezzi continuano ...
  5. Tagli di carne cruda appesi nella cella frigorifera
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    Se vai in vacanza e ti propongono di mangiarla, non farlo: la carne di balena è una crudeltà

    Anche se la caccia alle balene è vietata dal 1986, anno in cui è entrata in vigore una moratoria internazionale decretata dalla ...
  6. Croccanti fette di pane tostato
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    Eccoli: sono i cibi (insospettabili) che i vegani non possono mangiare

    Sono tanti i cibi che i vegani non possono mangiare, molti più di quanti si possano immaginare. Ci sono, infatti, alimenti ...
  7. Gustose fette di torta salata ripiena di pancetta e formaggio
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    Come mai il pandoro salato ci piace sempre di più e quali sono le sue versioni più strane?

    Da qualche anno a questa parte, la diatriba natalizia tra i parenti che preferiscono il panettone e quelli che non rinunciano al ...
  9. Donna intenta a creare deliziosi biscotti
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    Questi regali di Natale potrebbero essere i più graditi: puoi cucinarli proprio tu

    A Natale, come vuole la tradizione, è d’obbligo scambiarsi i regali. Alcuni li facciamo volentieri, altri perché siamo costretti dalle ...
  10. Gustoso panettone natalizio con zucchero a velo
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    La più grande produzione di panettoni avviene qui e no, non è l'Italia

    Il panettone è un vanto della gastronomia italiana, eppure l’Italia non è il maggiore produttore al mondo. Penserete che è il secondo ...
  11. Boccale di birra con tenda rosa sullo sfondo
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    Hanno creato delle birre con l'acqua di risciacquo della doccia (e sono anche saporite)

    Di birre strane ce ne sono davvero tante e, forse, quelle fatte con l’acqua della doccia sono tra le più “normali”. Eppure, quanti ...
  13. Cucchiaino con schiuma del caffè
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    Il gesto che trasforma il caffè da buono a perfetto: mescolarlo

    Mescolare il caffè (spoiler, anche quando non si mette lo zucchero) è d’obbligo e non è una questione di galateo. La buona educazione o ...

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